Il Verro

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L’azienda produce circa 20.000 bottiglie frutto della lavorazione di 3 vitigni autoctoni; Casavecchia, Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero.
Dei 15 ettari di proprietà solo 3 sono vitati preferendo terreni ricchi di lava e con esposizione a Sud Sud-Est dove si registrano importanti ecursioni ermiche tra giorno e notte; circondano la Tenuta secolari alberi di ulivo, noci e ciliegio.
Il Verro ha riscoperto e iniziato un lavoro di valorizzazione dell’antico vitigno Coda di Pecora coltivato in passato nell’area d’elezione tra il Monte Maggiore e Roccamonfina , su cui da qualche anno sono in corso sperimentazioni. Frojo nel 1875 lo cita nei suoi lavori sulla viticoltura in Campania.

Categorie: Vino
Città: Formicola
Provincia: Caserta
Regione: Campania
Nazione: Italia
Sito Web: www.ilverro.it

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