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(0,75) BIRRA Oi Agricola Italiana Ambrata/OI Società Agricola

Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Tipologia: Scura
PRODUTTORE: B.&C. Società Agricola
Annata: s.a.
Possibile vendita con la formula: 30+6
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Mercoledì, 18 Luglio 2018
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Descrizione

MALTI:
LUPPOLI:
LIEVITO:
STILE:Birra Agricola Italiana, di puro malto
AROMA:
ASPETTO:
SAPORE:
SENSAZIONI BOCCALI:
METODO: Bollitura e prima fermentazione in vasche inox termocondizionate da conservarsi in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Maturazione in vasche inoxper 7-15 giorni. 30 giorni a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda rifermentazione in bottiglia
NOTE: Oi, come un tempo si chiamava il fiume Oglio nel cui parco agricolo, oggi, coltiviamo con passione ed entusiasmo l’orzo dal quale otteniamo questa birra unica: armoniosa, naturale, di assoluta qualità. Non la filtriamo né la pastorizziamo per preservarne la purezza e per esaltarne sentori ed aromi. La lenta rifermentazione in bottiglia, poi, ne evolve il gusto, affinandola nel tempo. L’importante spuma bianca che si formerà, soffice come una crema, è garanzia di genuinità ed aiuta a mantenere il giusto equilibrio tra aromi e perlage. Allo sguardo, colpirà il colore ambrato del sole al tramonto; al naso, un profumo fragrante di malto tostato; al palato, un gusto fresco ed elegante, con una nota amara perfettamente bilanciata. Birra Oi: ispirata alle nostre tradizioni, prodotta con tecnologie evolute, dedicata agli amanti del ‘buon gusto’ italiano.

"La birra OI nasce dalla passione e dal rispetto per la nostra terra, dalla voglia di crederci e di ottenere prodotti di qualità. Un prodotto agricolo che parte da materie prime del territorio e viene seguito con cura fino alla bottiglia. Oi come materie prime di Origine Italiana. Oi, come un tempo si chimava il fiume Oglio. Lungo le sue sponde, all'interno del Parco Oglio Nord, oggi la Berta e Camilucci coltiva campi d'orzo e il luppolo che danno origine a questa birra unica e inconfondibile"
Marco Berta e Stafano Camilucci

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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