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2014 ROSE' BRUT NERELLO MASCALESE/Murgo

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Tipologia: Rosato
PRODUTTORE: Murgo
Annata: 2014
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 22 Agosto 2017
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Descrizione

UVE: Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
VIGNETO DI PROVENIENZA: altitudine 500-550 m/slm - ceppi/Ha 4.500
ALLEVAMENTO: alberello
RESA PER ETTARO: 55-60 q/Ha
TERRENO: sabbie vulcaniche
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: a temperatura controllata (16C) per venti giorni
MATURAZIONE: in serbatoi di acciaio inox per otto, nove mesi
AFFINAMENTO: in vetro sui lieviti per diciotto, ventisei mesi
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosa antico; profumo floreale, fruttato, con delicate sensazioni di lievito.In bocca morbido, con nerbo, sensazioni frutta rossa, fresco, sapido.
NOTE: spumante inserito nel progetto Bollicine da Uve Italiane

NOTE:

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