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2008 Monodie Extra BRUT Vielles Vignes/Loriot

Nazione: Francia
Regione: Champagne - Vallée de La Marne
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Michel Loriot
Annata: 2008
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 17 Dicembre 2017
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Descrizione

UVE: Pinot Meunier
VIGNETO DI PROVENIENZA: Festigny 
ALLEVAMENTO: chablis e cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: 1942
RESA PER ETTARO: 50 q/ha 
TERRENO: argilloso-calcareo 
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: in tino
MATURAZIONE:in tino con fermentazione malolattica
AFFINAMENTO: in bottiglia con la musica 
ESAME ORGANOLETTICO: naso espressivo e pieno (caramella alla violetta) con un tocco floreale. Bocca morbida e cremosa con una bella armonia e note di caramelle alla frutta

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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