scritta-uominiveri

BRUT Grande Réserve G.Cru/Mallol Gantois

Nazione: Francia
Regione: Champagne - Côte des Blancs
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Mallol-Gantois
Annata: s.a. 2006/'07
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: Chardonnay
VIGNETO DI PROVENIENZA: comune di Cramant e di Chouilly Grand Cru
ALLEVAMENTO: chablis
ANNO DI IMPIANTO: anni '80
RESA PER ETTARO: 65 q/ha
TERRENO: calcareo
VENDEMMIA: manuale con selezione delle uve
VINIFICAZIONE: pressatura tradizionale con fermentazione in tino inox e assemblaggio con vini di annate precedenti
AFFINAMENTO: seconda fermentazione in bottiglia (solitamente in aprile); sboccatura con aggiunta di "liqueur d'expédition"
ESAME ORGANOLETTICO: colore intenso e fine perlage, un perfetto rappresentante del terroir di Cramant che mescola finezza e mineralità

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Contattaci

L'invio di questo modulo, implica il consenso al trattamento dei dati secondo la normativa sulla privacy.
Invia immagini del prodotto o del Produttore.
Crea un'unica cartella contenente le immagini da inviare e comprimila in formato .zip
La dimensione massima per ogni file è 100 MB
    captcha
    Ricarica

     

    Ricerca libera

    Ricerca per Categoria

    Nazione:
    Regione:
    Tipologia:
    PRODUTTORE:
    Confezione:
    Annata:
    Reimposta tutto