scritta-uominiveri

BRUT Prem.Cru Cuvée de Réserve/Desruets

Nazione: Francia
Regione: Champagne - Vallée de La Marne
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Joseph Desruets
Annata: s.a. 2008/'09
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
VIGNETO DI PROVENIENZA: da diverse particelle a Hautvillers
ALLEVAMENTO: chablis e cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: anni '80
RESA PER ETTARO: 75 q/ha
TERRENO: argilloso calcareo
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: tradizionale; pressatura con un torchio del 19° secolo per 8 ore
AFFINAMENTO: minimo 30 mesi sui propri lieviti, poi in tino inox
ESAME ORGANOLETTICO: champagne intenso e complesso con una marcata predominanza del Pinot Noir. Vino pieno e rotondo

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Contattaci

L'invio di questo modulo, implica il consenso al trattamento dei dati secondo la normativa sulla privacy.
Invia immagini del prodotto o del Produttore.
Crea un'unica cartella contenente le immagini da inviare e comprimila in formato .zip
La dimensione massima per ogni file è 100 MB
    captcha
    Ricarica

     

    Ricerca libera

    Ricerca per Categoria

    Nazione:
    Regione:
    Tipologia:
    PRODUTTORE:
    Confezione:
    Annata:
    Reimposta tutto