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2013 NEGRU DE DRAGASANI SEC/Stirbey

Nazione: Romania
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Prince Stirbey
Annata: 2013
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 21 Gennaio 2018
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Descrizione

UVE: Negru de Dragasani
VIGNETO DI PROVENIENZA: Dragasani (altitudine 300 m, esposizione sud)
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: tra 2002 e 2009
RESA PER ETTARO: 80 q/ha
TERRENO: suolo di argilla sedimentaria, profondo e freddo
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: tradizionale in botti
AFFINAMENTO: 1 anno in botti di rovere, poi min. 9 mesi in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: aromi di peperone, di frutta rossa e di spezie. Tannini equilibrati; in bocca vellutato, fluente, lungo e gradevole

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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