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2013 Timorgasso MONFERRATO BIANCO/Morgassi Superiore

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Morgassi Superiore
Annata: 2013
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Descrizione

UVE: Timorasso
VIGNETO DI PROVENIENZA: Loc. Sermoria Comune di Gavi
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO:
RESA PER ETTARO: 30 ql/ha
TERRENO: marne argillo-calcaree
VENDEMMIA: manuale delle uve in cassetta
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice di uve pigiodiraspate raffreddate in cella per 12 ore
MATURAZIONE: in acciaio per 9 mesi
AFFINAMENTO: in bottiglia per minimo 18 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso abbastanza intenso e persistente, sentori di spezie e affumicato, gusto abbastanza intenso, persistente molto equilibrato, minerale
NOTE:

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