scritta-uominiveri

2014 CHINON ROUGE Tradition Graves/Lambert

Nazione: Francia
Regione: Val de Loire
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Béatrice et Pascal Lambert Les Chesnaies
Annata: 2014
Note Pubblico: disponibile, annata 2013 esaurita
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 17 Luglio 2018
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: Cabernet Franc
VIGNETO DI PROVENIENZA: Les Coutures, Grandes pièces (nei comuni di Cravant e Chinon)
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1970
RESA PER ETTARO: 45-50 q/Ha
TERRENO: alluvionale con ghiaia silicea
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: tradizionale in rosso con macerazione delle uve da 18 a 30 giorni
MATURAZIONE: in vasche di vetro cemento da 12 a 18 mesi
AFFINAMENTO: fermentazione per 3 settimane in botti di legno
ESAME ORGANOLETTICO: molto strutturato con note complesse di frutti rossi, lungo e pieno in bocca
NOTE: vino inserito nel progetto Interpretazioni ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da ECOCERT

"Pratichiamo l'agricoltura biologica da quasi 20 anni. Oggi lavoriamo i vigneti in coltura biodinamica (dal 2005) per garantire l'equilibrio della terra e per creare condizioni di vita armoniose tra il suolo, le piante e l'ambiente. Utiliziamo solo compost e preparazioni a base di erbe. Infine i principali lavori in cantina, l'allevamento della vite e i trattamenti biodinamici sono fatti seguendo le fasi lunari. I nostri vini sono certificati Ecocert e Biodyvin" - BEATRICE & PASCAL LAMBERT

NOTE: disponibile, annata 2013 esaurita

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Compila questo modulo per richiedere informazioni o preventivi. Sarai ricontattato prima possibile. Ti preghiamo di compilare tutti i campi obbligatori.

Ricerca libera

Ricerca per Categoria

Nazione:
Regione:
Tipologia:
PRODUTTORE:
Confezione:
Annata:
Reimposta tutto