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2014 MERLOT Rocol/Borgo dei Posseri

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Borgo dei Posséri
Annata: 2013
Note Pubblico: Disponibile da fine aprile
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Descrizione

UVE: Merlot 
VIGNETO DI PROVENIENZA: Rocol superficie 2,5Ha - 7000 ceppi/Ha - sesto impianto 2,00x 0,70 - altitudine 550 m/slm - esposizione sud, sud/ovest 
ALLEVAMENTO: cordone speronato 
ANNO DI IMPIANTO: 2001
RESA PER ETTARO: 60 q/ha
TERRENO: i vigneti si affacciano sulla valle dell'Adige, sopra la "spalla" della valle glaciale, che si sviluppa lungo il versante sinistro della Val Lagarina Settentrionale, poco più a Nord di Ala.
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna a fine settembre 
VINIFICAZIONE: diraspatura, vinificazione in rosso con fermentazione e macerazione delle bucce per 2 settimane.
MATURAZIONE: in barriques per 13 mesi.
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: rosso rubino, profumo lungo e vellutato e persistente con spiccate note di frutta. Sapore pieno, armonioso, morbido e lungo.

NOTE: Disponibile da fine aprile

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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