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2014 SANGIOVESE/Le Poggette

Nazione: Italia
Regione: Umbria
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Fattoria Le Poggette
Annata: 2014
Note Pubblico: disponibile, annata 2012 esaurita
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Descrizione

UVE: Sangiovese Grosso
VIGNETO DI PROVENIENZA: vigneto "Poggette Alte", esposizione Sud, altitudine 350 m/slm, superficie 2 ha, 4.400 ceppi/ha, sesto impianto 3x(1,5x2)
ALLEVAMENTO: cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: 2004
RESA PER ETTARO: 80 q/ha
TERRENO: medio impasto tendente al sabbioso
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: in vasche di cemento, lunghe macerazioni con la vinaccia. Dopo la svinatura e sfecciatura, il vino viene fatto maturare in botti di rovere
MATURAZIONE: 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri
AFFINAMENTO: in bottiglia per 12 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: buon naso e corpo, ricco di frutta e di molteplici speziature

NOTE: disponibile, annata 2012 esaurita

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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