scritta-uominiveri

2015 BARBERA Frizzante COLLI BOLOGNESI/Lodi Corazza

Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Lodi Corazza
Annata: 2015
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 21 Agosto 2018
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: Barbera
VIGNETO DI PROVENIENZA:
zona: vigneti di proprietà in zona Colli Bolognesi Zola Predosa Ponte Ronca
esposizione: est/ovest
ceppi/ha: 4.500 ceppi/ha 
ALLEVAMENTO: controspalliera
ANNO DI IMPIANTO
RESA PER ETTARO: 70 q/ha
TERRENO: argilloso nella parte alta del vigneto e di medio impasto nella parte inferiore
VENDEMMIA: manuale in casse da 25 kg (primo passaggio), meccanizzato (secondo passaggio) verso metà settembre
VINIFICAZIONE: metodo Charmat corto (2/3 mesi) a temperatura controllata 15/18°C, macerazione e fermentazione malolattica e presa di spuma
MATURAZIONE
AFFINAMENTO: in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO
NOTE: definito il vino di chi lavora le vigne, è una amorevole e ben riuscita interpretazione del passato che fa della piacevolezza gustativa e della bevibilità le sue più importanti caratteristiche

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Compila questo modulo per richiedere informazioni o preventivi. Sarai ricontattato prima possibile. Ti preghiamo di compilare tutti i campi obbligatori.

Ricerca libera

Ricerca per Categoria

Nazione:
Regione:
Tipologia:
PRODUTTORE:
Confezione:
Annata:
Reimposta tutto