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2015 CABERNET BREGANZE Cormit/La Costa

Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Fattoria Sociale La Costa
Annata: 2015
Note Pubblico: per l'annata 2015 l'uscita è posticipata a maggio, non presente annata precedente
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 21 Gennaio 2018
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Descrizione

UVA: Cabernet Sauvignon
VIGNETO DI PROVENIENZA: ubicato a Sarcedo, Fara Vicentino (Vi), giacitura collinare
ALLEVAMENTO
ANNO DI IMPIANTO
TERRENO: vulcanico
RESA PER ETTARO
VENDEMMIA: manuale con attenta selezione in vigna
VINIFICAZIONE
MATURAZIONE
AFFINAMENTO
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso vivace, fresco e piacevole.

NOTE: "La storia personale della mia famiglia ci ha portati a dedicare alle persone che ne hanno più bisogno tutto ciò che nella vita abbiamo costruito, generando dalle difficoltà vissute una nuova forza. Ma non lo abbiamo voluto fare con buonismo. Così abbiamo nesso in piedi una fattoria sociale, in un conteso meraviglioso con una cantina in cui lavoriamo le nostre uve da vitigni tipici di questa terra con metodo biologico. e ne è risultato un prodotto che oltre a una riconosciuta qualità, determinata dal lavoro di professionisti, esprime due aspetti ormai imprescindibili nelle sfide del futuro: il rispetto per l'ambiente e il rispetto per le persone. Ecco il nostro vino, una sintesi tra i sapori del territorio e il sapore della solidarietà, in cui ogni etichetta è dipinta a mano dai nostri ragazzi speciali divenendo una piccola opera d'arte". OSVALDO TONELLO

NOTE: per l'annata 2015 l'uscita è posticipata a maggio, non presente annata precedente

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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