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2015 FOGLIA TONDA/Dalle Nostre Mani

Nazione: Italia
Regione: Toscana
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Dalle Nostre Mani
Annata: 2015
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Lunedì, 19 Marzo 2018
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Descrizione

UVE: Foglia Tonda
VIGNETO DI PROVENIENZA: ceppi/Ha 4800
ALLEVAMENTO: cordone speronato 
ANNO DI IMPIANTO: 2010
RESA PER ETTARO: 200 q/Ha
TERRENO: medio impasto
VENDEMMIA: ultima settimana di settembre, prima settimana di ottobre
VINIFICAZIONE: in acciaio
MATURAZIONE: in acciaio
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: rosso granato con riflessi violacei, profumo intenso con sentori di viola e di geranio. Al palato è secco, pieno e corposo. 
NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da Istituto Mediterraneo di Certificazione. "Grazie alla collaborazione con 14 anziani e alla conversione in agricoltura biologica dei vigneti nascono queste bottiglie che racchiudono una storia, anche quella di Novello Cioni che fino a 101 anni ha vissuto la vigna con noi." - Lapo Tardelli e Giulio Wilson Rosetti

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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