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2015 ROBLE FRANCESE 6 meses en barrica/Montetoro

Nazione: Spagna
Regione: Toro
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Montetoro
Annata: 2015
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Sabato, 15 Dicembre 2018
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Descrizione

UVA: Tinta de Toro
VIGNETO DI PROVENIENZA: i vigneti sono situati tra i 600 e i 700m/slm; clima continentale con estati secche e calde e inverni freddi con una notevole ampiezza termica
ALLEVAMENTO
ANNO DI IMPIANTO: circa dal 1965 al 1985
TERRENO: poveri, sabbiosi
RESA PER ETTARO: 4.000kg/ha
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: la fermentazione malolattica avviene in vasche di cemento
MATURAZIONE: 6 mesi in botti di rovere americano
AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO: vino dal colore viola scuro con sfumature viola. Ha un aroma fruttato e complesso di frutti rossi. Al palato risulta setoso, armonico e completo con un lungo finale
NOTE VARIE E PROGETTI:

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