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2015 SYRAH Ronna/Terre di Giurfo

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Terre di Giurfo
Annata: 2015
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Sabato, 01 Luglio 2017
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Descrizione

UVE: Syrah
VIGNETO DI PROVENIENZA: 4500-5000 ceppi/Ha - altitudine 550 m/slm
ALLEVAMENTO: spalliera
ANNO DI IMPIANTO: 1999
RESA PER ETTARO: 85 q/Ha
TERRENO: medio impasto, tendente al calcareo
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda decade di settembre
VINIFICAZIONE: in rosso, con macerazione delle bucce in vasche di fermentazione di acciaio inox da 150hl
MATURAZIONE: in acciaio inox
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino intenso. Profumo caratteristico del vitigno, con note di bacca rossa e frutta matura. Sapore pieno, giustamente tannico ed armonico

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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