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2016 (0,375) TEROLDEGO ROTALIANO/Zeni

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Zeni
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 21 Gennaio 2018
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Descrizione

UVE: Teroldego 
VIGNETO DI PROVENIENZA: Lealbere superficie 2,9ha - ceppi/Ha 3300 - sesto impianto 5,00x0,60 - altitudine 220 m/slm - esposizione Campo Rotaliano 
ALLEVAMENTO: pergola trentina 
ANNO DI IMPIANTO: 1970
RESA PER ETTARO: 140 q/Ha
TERRENO: alluvionale, ghiaioso
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna 
VINIFICAZIONE: in rosso
MATURAZIONE: 90% matura per 1 anno in acciaio, il 10% per 1 anno in barriques
AFFINAMENTO: 4 mesi in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 13,00%
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino, vivo; il profumo é intenso e fruttato con note di lampone e mora; il gusto é secco, sapido e ben strutturato

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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