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2016 Duchessa PASSERINA DEL FRUSINATE/Giacobbe

Nazione: Italia
Regione: Lazio
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Giacobbe Alberto
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 22 Ottobre 2017
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Descrizione

UVE: Passerina del Frusinate
VIGNETO DI PROVENIENZA:
altitudine: 300 m/slm
ceppi/ha: 4.000
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1979
RESA PER ETTARO: 70 q/ha
TERRENO: argille rosse
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (<16°)
MATURAZIONE: circa 6 mesi in acciaio
AFFINAMENTO: in bottiglia almeno 3 mesi
ESAME ORGANOLETTICO
NOTE

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