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2016 GRECO DI TUFO/Vadiaperti

Nazione: Italia
Regione: Campania
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Vadiaperti
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Giovedì, 18 Gennaio 2018
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Descrizione

UVE: Greco
VIGNETO DI PROVENIENZA: Montefusco superficie 3,00Ha - 3.200ceppi/Ha - altitudine 600-700 m/slm
ALLEVAMENTO: spalliera a cordone speronato o a guyot modificato
ANNO DI IMPIANTO: 1995
RESA PER ETTARO: 80-90 q/Ha
TERRENO: mediamente argilloso, caratterizzato da minerali e microelementi tipici di terreni tufacei ed argillosi
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna ai primi di ottobre
VINIFICAZIONE: tradizionale in bianco
MATURAZIONE: alcuni mesi in acciaio
AFFINAMENTO: in vetro da un mese a un anno e più
ESAME ORGANOLETTICO: L'argilla formatasi su substrati meno caratterizzati dall'attività vulcanica del Vesuvio del secondo periodo flegreo, conferisce questo vino una mineralità non invadente e ben armonizzata con note agrumate e fruttate.

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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