scritta-uominiveri

2016 MARZEMINO Sanvalentino/La Cadalora

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: La Cadalora
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Venerdì, 20 Aprile 2018
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: Marzemino 
VIGNETO DI PROVENIENZA: Sanvalentino; superficie 1Ha - 7300 ceppi/Ha; sesto impianto 3,40x0,40; altitudine 175 m/slm; esposizione ovest 
ALLEVAMENTO: pergola doppia modificata 
ANNO DI IMPIANTO: 1995
RESA PER ETTARO: 90 q/Ha
TERRENO: conoide della valle di Sanvalentino, calcareo argilloso con buona presenza di scheletro
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna 
VINIFICAZIONE: in acciaio,macerazione a freddo di 3-4 gg e fermentazione alcolica di 7-8 gg,
MATURAZIONE: 6-7 mesi in piccole botti
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: Il vino presenta dei profumi floreali da viola mammola. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, vellutato, di grande rotondità, molto persistente il sapore floreale e di liquirizia.

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Compila questo modulo per richiedere informazioni o preventivi. Sarai ricontattato prima possibile. Ti preghiamo di compilare tutti i campi obbligatori.

Ricerca libera

Ricerca per Categoria

Nazione:
Regione:
Tipologia:
PRODUTTORE:
Confezione:
Annata:
Reimposta tutto