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2016 MULLER THURGAU Cembrani d'Autore/Nicolodi

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Alfio Nicolodi
Annata: 2016
Possibile vendita con la formula: 30+6
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Venerdì, 15 Dicembre 2017
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Descrizione

UVE: Muller Thurgau 
VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 1,5ha - ceppi/Ha 3000 - sesto impianto 3,00x0,80 - altitudine 700m/slm - esposizione sud 
ALLEVAMENTO: cordone rinnovato basso, pergola trentina semplice 
ANNO DI IMPIANTO: 1980/2001
RESA PER ETTARO: 120 q/Ha
TERRENO: ghiaioso leggero
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna 
VINIFICAZIONE: in bianco con lieviti selezionati e temperature controllate
MATURAZIONE: in serbatoi inox fino a marzo, si procede poi all'imbottigliamento
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo aromatico, sapore asciutto, fresco, armonico, fruttato con una leggera vena acidula

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