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2016 NASCETTA/Conterno

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Diego Conterno
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 21 Gennaio 2018
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Descrizione

UVE: Nascetta

VIGNETO DI PROVENIENZA: Ovest nel comune di Monforte d'Alba, su una collina a circa 400 m/slm  
ALLEVAMENTO: guyot 
ANNO DI IMPIANTO: 2010
RESA PER ETTARO: 90 q/ha
TERRENO: impasto calcareo tendente all'argilloso
VENDEMMIA: fine settembre/inizio ottobre 
VINIFICAZIONE:fermentazione in acciaio con temperatura controlatta 

MATURAZIONE: acciaio 
AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio 
ESAME ORGANOLETTICO: vino ottenuto da un vitigno autoctono storico. Il colore è giallo paglierino brillante. Il sapore sapido e minerale viene accompagnato da un profumo fine e elegante 

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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