scritta-uominiveri

2016 PINOT NERO Paradis/Borgo dei Posseri

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Borgo dei Posséri
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Lunedì, 11 Dicembre 2017
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: Pinot Nero
VIGNETO DI PROVENIENZA: Paradis superficie 1,5Ha - 7000 ceppi/Ha - sesto impianto 2,00x0,70 - altitudine 550 m/slm - esposizione sud, sud/ovest
ALLEVAMENTO: cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: 2001
RESA PER ETTARO: 40 q/ha
TERRENO: i vigneti si affacciano sulla valle dell'Adige, sopra la "spalla" della valle glaciale, che si sviluppa lungo il versante sinistro della Val Lagarina Settentrionale, poco più a Nord di Ala.
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna a metà ottobre
VINIFICAZIONE: diraspatura, vinificazione in rosso con fermentazione e macerazione delle bucce per 2 settimane.
MATURAZIONE: botte grande per 6 mesi
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: rosso rubino, profumo lungo vellutato e persistente con spiccate note di piccoli frutti. Sapore elegante ed avvolgente con spiccate note varietali caratteristiche.

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Compila questo modulo per richiedere informazioni o preventivi. Sarai ricontattato prima possibile. Ti preghiamo di compilare tutti i campi obbligatori.

Ricerca libera

Ricerca per Categoria

Nazione:
Regione:
Tipologia:
PRODUTTORE:
Confezione:
Annata:
Reimposta tutto