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2016 RIESLING Balòssino/Zuliani

Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Zuliani
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Mercoledì, 22 Novembre 2017
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Descrizione

UVE: Riesling renano e Riesling italico
VIGNETO DI PROVENIENZA:
ALLEVAMENTO
ANNO DI IMPIANTO
RESA PER ETTARO: q/Ha
TERRENO
VENDEMMIA:manuale nel mese di settembre
VINIFICAZIONE: dopo l'ammostamento delle uve con presse soffici, le parti solide sono rapidamente allontanate. 
MATURAZIONE: fermentazione a temperatura controllata e un breve affinamento in acciaio inox. La tecnologia che porta all'ottenimento di questo vino è orientata a mantenere il massimo degli aromi primari e della giovanile fragranza.
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: all'occhio si presenta trasparente e lucido, paglierino nella tonalità. Il suo profumo si articola su toni floreali con significativo ricordo dell'aroma dell'uva. Al gusto è secco, fiero e virile, fresco e attraente. 

NOTE:

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