scritta-uominiveri


2016 ROSATO COSTA D'AMALFI/Cuomo

Nazione: Italia
Regione: Campania
Tipologia: Rosato
PRODUTTORE: Marisa Cuomo
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Sabato, 18 Novembre 2017
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: Aglianico, Piedirosso
VIGNETO DI PROVENIENZA: Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare) - altitudine 100/250 m/slm - esposizione sud - ceppi/Ha 3000/3500
ALLEVAMENTO: pergola e/o raggiera atipica. Spalliera
RESA PER ETTARO: 80 q/Ha
TERRENO: rocce dolomitiche e calcaree
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre
VINIFICAZIONE: le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo la diraspatura e la pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 10-12 ore con successiva svinatura e fermentazione in serbatoi inox
MATURAZIONE: in acciaio
AFFINAMENTO: in vetro

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Contattaci

L'invio di questo modulo, implica il consenso al trattamento dei dati secondo la normativa sulla privacy.
Invia immagini del prodotto o del Produttore.
Crea un'unica cartella contenente le immagini da inviare e comprimila in formato .zip
La dimensione massima per ogni file è 100 MB
    captcha
    Ricarica

     

    Ricerca libera

    Ricerca per Categoria

    Nazione:
    Regione:
    Tipologia:
    PRODUTTORE:
    Confezione:
    Annata:
    Reimposta tutto