scritta-uominiveri

2016 SAUVIGNON Furiél/Borgo dei Posseri

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Borgo dei Posséri
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Giovedì, 24 Maggio 2018
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: Sauvignon 
VIGNETO DI PROVENIENZA: Furiel superficie 4Ha - 7000 ceppi/Ha - sesto impianto 2,00x 0,70 - altitudine 550 m/slm - esposizione sud, sud/ovest. 
ALLEVAMENTO: cordone speronato 
ANNO DI IMPIANTO: 2001
RESA PER ETTARO: 70 q/ha
TERRENO: i vigneti si affacciano sulla valle dell'Adige, sopra la "spalla" della valle glaciale, che si sviluppa lungo il versante sinistro della Val Lagarina Settentrionale, poco più a Nord di Ala.
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna a fine settembre 
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura, segue fermentazione del mosto in bianco a temperatura controllata.
MATURAZIONE: in acciaio per 7 mesi.
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: giallo paglierino, profumo intenso e persistente con note di fiori di sambuco. Sapore pieno, sapido e persistente.
NOTE: per la chiusura viene utilizzato il tappo di vetro

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Compila questo modulo per richiedere informazioni o preventivi. Sarai ricontattato prima possibile. Ti preghiamo di compilare tutti i campi obbligatori.

Ricerca libera

Ricerca per Categoria

Nazione:
Regione:
Tipologia:
PRODUTTORE:
Confezione:
Annata:
Reimposta tutto