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2016 VERMENTINO DI SARDEGNA/Quartomoro

Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Òrriu/Quartomoro di Sardegna
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Giovedì, 01 Giugno 2017
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Descrizione

UVE: Vermentino
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
AFFINAMENTO: in vetro
NOTE: vino inserito nel progetto Interpretazioni.

"ORRIU in sardo significa intreccio, trama, ordito. Tessuti, arazzi o tappeti prodotti con la tecnica dell'annodamento dei fili sono quanto di più prezioso esista in questo ambito. Il progetto òrriu ha l'ambizione di recuperare la tradizione vinicola della Sardegna intrecciandola al presente; saranno dunque annodati fili che traghettano tradizioni, storie e racconti viticoli di quest'isola meravigliosa e misteriosa: - il filo della biodiversità presente nei vitigni storici - il filo delle esperienze umane e personali di uomini ancorati alla loro terra - il filo delle passioni e dei sogni di chi considera la specificità storica-ambientale una grande ricchezza da conservare, difendere e tutelare il filo che conserva la tradizione con tutto il suo carico culturale." - Piero Cella

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