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2016 VERMENTINO Elba/Mola

Nazione: Italia
Regione: Toscana
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Mola
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Venerdì, 15 Dicembre 2017
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Descrizione

UVE: Vermentino 
VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 0,5ha; sesto impianto 2,20x0,80; altitudine 10m/slm; 5.600 ceppi/Ha; esposizione nord/sud 
ALLEVAMENTO: cordone speronato 
ANNO DI IMPIANTO: 2006
RESA PER ETTARO: 80q/Ha
TERRENO: medio impasto, limo e sabbia
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna 
VINIFICAZIONE: temperatura controllata in inox con lieviti selezionati
MATURAZIONE: acciaio
AFFINAMENTO: in vetro
NOTE: vino inserito nel progetto "Vini delle Isole Minori del Mediterraneo"

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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