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2017 GRECANICO/Baroni di Pianogrillo

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Pianogrillo
Annata: 2017
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 09 Dicembre 2018
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Descrizione

UVE: Grecanico
VIGNETO DI PROVENIENZA: Pianogrillo, Superficie 1Ha, Altitudine 300 m/slm
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 2011
RESA PER ETTARO: 60 q/Ha
TERRENO: calcareo
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: in bianco, pressatura delicata e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
MATURAZIONE: in botti di acciaio per 6 mesi
AFFINAMENTO: in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO: giallo paglierino con sentori di melone e frutti bianchi, mineralità spiccata.

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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