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2017 NEBBIOLO Coste della Sesia/Travaglini

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Giancarlo Travaglini
Annata: 2017
Selezionabile: No
Data Selezionabile: Sabato, 01 Settembre 2018
Prodotto disponibile dal 01/09/2018
Descrizione

UVE: Nebbiolo
VIGNETO DI PROVENIENZA: 4500-5000ceppi/Ha - sesto impianto 2,20x1,00 - altitudine 280-350 m/slm - esposizione sud/ovest
ALLEVAMENTO: guyot semplice
ANNO DI IMPIANTO: 1967/'90
RESA PER ETTARO: 70-80 q/ha
TERRENO: roccioso
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre
VINIFICAZIONE: in acciaio inox a temperatura controllata per 10/12 gg.
MATURAZIONE: 4 mesi in acciaio e 10 mesi in botti di Rovere da 20hl.
AFFINAMENTO: in vetro per 2 mesi.
ESAME ORGANOLETTICO: gradevole, con sfumature minerali supportate da viola, liquirizia e finale di rosa. In bocca è piacevole, equilibrato e persistente.

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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