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2017 WEISSBURGUNDER Trocken/Sauer

Nazione: Germania
Regione: Rheinpfalz
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Heiner Sauer
Annata: 2017
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 19 Giugno 2018
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Descrizione

UVE: Pinot Bianco
VIGNETO DI PROVENIENZA: ceppi/Ha 4000 - esposizione sud
RESA PER ETTARO: 65 q/Ha
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: in bianco con una fermentazione a temperatura controllata
MATURAZIONE: in botti di rovere locale da 300 e 1100l. per 5 mesi
AFFINAMENTO: in vetro per alcuni mesi
GRADO ALCOLICO: 14,00%
ESAME ORGANOLETTICO: al naso sensazioni precise e pulite con gradevoli profumi di mango e in bocca aromi molto strutturati freschi e gradevoli.
NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da BIOLAND

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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