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FC 2015 Kunstwerk der Natur BLAUBURGUNDER Tappo Vite/Kranzelhof

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Kränzelhof Graf Pfeil
Annata: 2015
Confezione: Tappo vite
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 19 Giugno 2018
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Descrizione

UVE: Pinot Nero
VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 0,7ha - sesto impianto 0,75x1,80 - altitudine 400m/slm - ceppi/Ha 7500 - esposizione sud/est
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1983/2005
RESA PER ETTARO: 40 q/ha
TERRENO: morenico, glaciale
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: in acciaio
MATURAZIONE: in barrique nuove
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: E' un vino molto elegante, individuale e molto influenzato dal terreno, classico dove i sentori di barrique sono integrati nel vino tanto che la frutta e finezza del pinot non vengono sovrastati
NOTE: per la chiusura viene utilizzato il tappo a vite. Vino inserito nel progetto "Interpretazioni".

"Il giardino dove coltivo e curo le mie viti e dove l'uva matura é per me un posto magico, arcaico. In egual misura, mi affascina la strabiliante trasformazione della frutta in liquido che mi aiuta a cogliere la natura spirituale dell'esistenza. Come un'artista che rimane incantato dalla natura cerco, ogni anno, di creare dei vini poetici che sappiano toccare le corde dell'anima dei buongustai." - Franz Pfeil

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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