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FC 2015 SANGIOVESE Selezione/Gagliardi

Nazione: Italia
Regione: Marche
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Gagliardi
Annata: 2015
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 19 Giugno 2018
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Descrizione

UVE: Sangiovese
VIGNETO DI PROVENIENZA: esposizione Sud-Sud/Ovest; altitudine 400 m/slm; superficie 2 ha; circa 3.700 ceppi/ha; sesto impianto 2,7x1,0 
ALLEVAMENTO: guyot semplice
ANNO DI IMPIANTO: una parte nel 2000 e una parte negli anni '80
RESA PER ETTARO: 100 q/Ha
TERRENO: medio impasto tendente al limoso e medio impasto 
VENDEMMIA: manuale fine settembre/inizi ottobre
VINIFICAZIONE: in rosso con una durata di circa 12/15 giorni
MATURAZIONE: circa 6 mesi in botti di cemento o acciaio
AFFINAMENTO: 1 mese in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino scarico, profumi di frutta rossa. Al gusto crudo, tipico del Sangiovese

NOTE: "La nostra azienda interpreta il vitigno Verdicchio nella sua integrità rimanendo fedele al suo carattere tipico: in armonia con il territorio e rispettando il consumatore anche attraverso l'utilizzo di basse quantità di solfiti"

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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