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FC 2016 GRECHETTO/Le Poggette

Nazione: Italia
Regione: Umbria
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Fattoria Le Poggette
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Mercoledì, 10 Maggio 2017
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Descrizione

UVE: Grechetto 
VIGNETO DI PROVENIENZA: ceppi/Ha 3500 
ALLEVAMENTO: cordone speronato 
ANNO DI IMPIANTO: 1975/'80/'95
RESA PER ETTARO: 80 q/ha
TERRENO: medio impasto, sabbioso, calcareo
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna la terza decade di settembre 
VINIFICAZIONE: tradizionale in bianco in tonneaux nuovi di rovere francese a temperatura controllata. Malolattica svolta
MATURAZIONE: in tonneaux per 5 mesi sulle fecce fini
AFFINAMENTO: in vetro per 2 mesi

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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