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Uve
Nebbiolo
Vigneto di provenienza
Superficie 1.5 ha, 85% Ginestra (vigne più giovani) e 15% Le Coste di Monforte.
Nazione
Italia
Annata
2020
Regione
Piemonte
Formato
1.5 l
Colore
Rosso
Denominazione
DOCG

Nebbiolo
Guyot semplice
Superficie 1.5 ha, 85% Ginestra (vigne più giovani) e 15% Le Coste di Monforte.
Argilloso di medio impasto con presenza di tufo e marna calcarea.
60 q.li/Ha
Manuale in cassetta con selezione in vigna.
Cappello sommerso per 30 giorni.
In botti di rovere da 25/50 hl per 20/22 mesi, in cemento per 8 mesi, in bottiglia per 6 mesi.
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