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GRILLO
2025 (0.75)

Feudo Disisa

Una storia che, dal 1867, si lega indissolubilmente alla famiglia Di Lorenzo.

Uve
Grillo

Vigneto di provenienza
Grisì Monreale. Superficie 4Ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 500 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2025

  • Regione
    Sicilia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

GRILLO

Uve

Grillo

Allevamento

Cordone speronato

Vigneto Di Provenienza

Grisì Monreale. Superficie 4Ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 500 m/slm.

Geologia Del Terreno

Argilloso

Resa Per Ettaro

70 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata (15-18°C) del mosto fiore.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in acciaio inox per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.

Temperatura Servizio

12°C

Vino dal colore giallo paglierino con eleganti riflessi verdi; profumo fruttato con note di agrumi; in bocca avvolgente e di grande persistenza.

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