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PINOT NERO BRUT OLTREPO' PAVESE M.M.
2025 (0.75)

Alberto Fiori

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Uve
100% Pinot Nero

Vigneto di provenienza
Pinot Nero

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2025

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Martinotti

  • Denominazione
    DOC

PINOT NERO BRUT OLTREPO' PAVESE M.M.

Uve

100% Pinot Nero

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Pinot Nero

Geologia Del Terreno

Calcareo e argilloso

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vinificazione

Pressatura soffice di uva intera. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.

Maturazione E Affinamento

6 mesi

Temperatura Servizio

6-8°C

Al naso note di fiori bianchi, la bollicina è piacevolmente cremosa. Elegante, fresco e sapido con buona persistenza.

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