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Casa Belfi

Veneto,

Italia

Special

Questa cantina fa parte dei Nostri Progetti:

Casa Belfi nasce da un incontro tra Albino Armani e l’enologo Maurizio Donadi, uniti dalla comune visione di un’agricoltura rispettosa e consapevole. “Lasciar fare” è il motto di Maurizio. Lasciar fare al terreno, alla vite, alle stagioni, al tempo, al sole, alla pioggia. Lasciar fare in cantina: ai processi di fermentazione, di vinificazione, d’affinamento. A San Polo di Piave, nella Marca Trevisana, con la moglie Fabiola sperimenta nuovi metodi biologici e biodinamici atti a conservare i terreni e a migliorare l’equilibrio produttivo delle vigne. Ettari vitati: 11
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