Proposta Vini ti dà il benvenuto

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Proposta Vini ti dà il benvenuto

Damijan Podversic

Friuli Venezia Giulia,

Italia

Special

Questa cantina fa parte dei Nostri Progetti:

Equilibrio. Questo è il termine più usato da Damijan, con quarant’anni di esperienza alle spalle, quando parla di viti e di vino. La viticultura che pratica è rigorosamente
attenta alla salute delle piante, al biologico e al naturale. Il tempo che s candisce inevitabilmente le nostre vite per Lui assume un sapore diverso.
Attesa e pazienza fanno sì che per tre anni il vino rimanga nel grembo di legno delle botti; segue un anno in bottiglia con lo scopo di preservare ciò che è stato
raggiunto n ei vigneti e di rappresentarlo ad ogni sorso. Proposta Vini è stata il suo primo cliente fin dalla sua prima annata da vignaiolo, nel lontano 1998.
Ettari vitati: 10
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