Proposta Vini ti dà il benvenuto

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La Chimera

Piemonte,

Italia

L’azienda si trova in Val di Susa, come in gran parte delle valli alpine la vite occupa un posto di rilievo. Stefano Turbil con cura e dedizione lavora incessantemente al recupero di vigneti storici, posti fino a 700 m/slm, e realizzati nei secoli, grazie all’opera di generazioni di viticoltori, terrazzando i versanti delle montagne che caratterizzano questa valle a rischio di abbandono. Fa parte a pieno titolo del ristretto numero di produttori presenti nel progetto Vini Estremi. Ha salvato dall’estinzione due uve storiche della zona: l’Avanà e il Becuet.
Ettari vitati: 3,5
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