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Nicolodi Alfio

Trentino,

Italia

Alfio è un promotore appassionato della viticoltura della Valle di Cembra e, più in generale, di quella di montagna, intesa in tutto il suo valore e complessità. Nella sua zona, caratterizzata da pendenze spesso proibitive e da terreni impervi e scoscesi dove l’uso di macchine agricole è quasi impossibile, l’allegoria più evocativa di questo tipo di viticoltura è proprio la fatica, che in passato era strettamente legata alla miseria e alla durezza della vita contadina. Con grande entusiasmo e caparbietà, Alfio ha saputo recuperare e riportare in produzione due varietà preziose e quasi dimenticate: il Lagarino Bianco e il Veltliner Rosso.
Ettari vitati: 3,5
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