01/09/2023
Presentazione progetto "Ritorno"

Proposta Vini è stata una dei protagonisti della 43ma edizione della kermesse “ViniMilo”, che quest’anno si svolge dal 28 agosto al 10 settembre a Milo, sull’Etna, la più antica e longeva manifestazione siciliana dedicata ai vini del vulcano che riunisce per quindici giorni esperti da tutta Italia per individuare strategie e progetti di sviluppo.

Il primo settembre alle 17.30, negli spazi del Centro Servizi, si è svolto l’interessante convegno dal titolo “La biodiversità viticola e i vitigni gioiello dell'Etna”, all’interno del quale è stato presentato in anteprima nazionale il Progetto Ritorno, di cui ha fatto parte fin dagli esordi Proposta Vini.

“RITORNO - Un Etna Bianco Superiore per la biodiversità viticola” verte sulla produzione, l’imbottigliamento e la commercializzazione di una serie limitata e numerata di bottiglie in formato magnum, stabilita anno per anno sulla base delle condizioni produttive, di Etna Bianco Superiore. L’utile di questa azione di solidarietà è destinato al sostegno delle azioni di ricerca per la salvaguardia e preservazione dei “gioielli dell’Etna” ovvero dei vitigni storici della “Montagna” a rischio estinzione. Questa attività di tutela e valorizzazione della biodiversità viticola dell’Etna è affidata a GRASPO alla luce dei lavori di conservazione attivati in altri territori italiani e delle storiche azioni condivise di promozione con i tecnici dell’associazione.

“Ritorno” vuole essere quindi un contributo, piccolo per impegno di risorse materiali ma grande per l’impegno di risorse umane e intellettuali, per la ricerca delle radici viticole del territorio Etneo. Una ricerca sul passato per costruire le basi per nuove esperienze future.