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2010 Eustachius BRUT minimo 60 M.C./Stachlburg

Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Stachlburg Baron Von Kripp
Annata: 2010
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 13 Novembre 2018
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Descrizione

UVE: Chardonnay, Pinot Bianco
VIGNETO DI PROVENIENZA: Vinschau
RESA PER ETTARO: 50 q/ha
TERRENO: suolo originato dalla alterazione delle rocce primitive
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: fermentazione a temperatura controllata
MATURAZIONE: in acciaio
AFFINAMENTO: 27 mesi sui lieviti in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO: sapore fresco ed elegante
NOTE: spumante ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da BIOLAND

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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