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2001 (1,500) Antica Maniera RABOSO/Montecchia

Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: La Montecchia Conte Emo Capodilista
Annata: 2001
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Sabato, 21 Aprile 2018
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Descrizione

UVE: Raboso Piave e Raboso Veronese
VIGNETO DI PROVENIENZA: Fornace superficie 2ha - sesto impianto 3,00x1,90 - ceppi/Ha 1.100 esposizione sud, sud/est
ALLEVAMENTO: casarsa corto
ANNO DI IMPIANTO: 1997
RESA PER ETTARO: 70 q/Ha
TERRENO: vulcanico con scaglie tachitiche e argille varie
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: macerazione delle uve per circa 15 giorni dopo un appassimento delle stesse
MATURAZIONE: 24 mesi in botti di rovere 
AFFINAMENTO: in vetro per almeno 6 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino carico. Profumo di spezie, nocciole e marasche che si fondono con grande intensità. Di grande struttura si apre al palato sorretto da una buona acidità che lo rende un vino con carattere unico e originale.

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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