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2010 Domus Giulii FALANGHINA/La Sibilla

Nazione: Italia
Regione: Campania
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: La Sibilla
Annata: 2010
Note Pubblico: Disponibile, annata 2009 esaurita
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Descrizione

UVE: Falanghina
VIGNETO DI PROVENIENZA: vigneto Domus Giulii; esposizione Sud-Ovest; altitudine 60 m/slm; superficie 2.000mq; 4000 ceppi/ha; sesto impianto 2m x 1.20m
ALLEVAMENTO: guyot semplice 
ANNO DI IMPIANTO: 2000
RESA PER ETTARO: 40 q/ha (800Kg uva in totale)
TERRENO: vulcanico, sabbioso limoso con forte presenza di cenere e lapilli
VENDEMMIA: manuale, fine settembre
VINIFICAZIONE: macerazione sulle bucce per lungo tempo
MATURAZIONE: acciaio
AFFINAMENTO: 24 mesi in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO
NOTE: vino inserito nel progetto Vini Franchi.Falanghina, dal latino Phalange - palo al quale viene sostenuta la vite,ancora oggi coltivata su piede franco, grazie al territorio di origine vulcanica e ad un ecosistema favorevole, tipico dei Campi Flegrei. Vitigno di origine greca introdotto in Italia dal popolo pelagico degli Aminei, presenta grappoli affusolati con acini a bacca bianca, dalla forma allungata, che giungono a maturazione nella prima decade di ottobre assumendo un colore giallo semi trasparente

NOTE: Disponibile, annata 2009 esaurita

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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