scritta-uominiveri

2015 VALPOLICELLA CLASSICO/Villa Spinosa

Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Villa Spinosa
Annata: 2015
Note Pubblico: disponibile, annata 2014 esaurita
Inserisci eventuali note per l'ordine

Descrizione

UVE: maggior quantità di Corvina Veronese e Corvinone con piccole percentuali di Rondinella e altri vitigni.
VIGNETO DI PROVENIENZA: Figari e Jago; superficie 18 ha; sesto impianto 2,50 x 1,00; altitudine 240/300 m/slm; ceppi/Ha 4000; esposizione ovest (Figari), est (Jago)
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1990/'09
RESA PER ETTARO: 45-50 q/Ha
TERRENO: origine da depositi marini, calcarei, poco profondo e di media fertilità
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: in rosso, con diraspa-pigiatura soffice degli acini, macerazione e fermentazione delle uve per 8-11 giorni, con rimontaggi e delestages quotidiani.
MATURAZIONE: 3 mesi in bottiglia
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino, fragrante con un profumo che ricorda la frutta, la marasca e la ciliegia.

NOTE: disponibile, annata 2014 esaurita

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


RICHIEDI INFORMAZIONI O SUGGERISCI AGGIORNAMENTO

Contattaci

L'invio di questo modulo, implica il consenso al trattamento dei dati secondo la normativa sulla privacy.
Invia immagini del prodotto o del Produttore.
Crea un'unica cartella contenente le immagini da inviare e comprimila in formato .zip
La dimensione massima per ogni file è 100 MB
    captcha
    Ricarica

     

    Ricerca libera

    Ricerca per Categoria

    Nazione:
    Regione:
    Tipologia:
    PRODUTTORE:
    Confezione:
    Annata:
    Reimposta tutto