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2016 BALASI I Vignai dei Pinaitri/Pelz

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Pelz
Annata: 2016
Confezione: Tappo vite
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Martedì, 12 Dicembre 2017
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Descrizione

UVE: Veltliner Rosso, Vanderbara, Muller Thurgau
VIGNETO DI PROVENIENZA: loc. Riposo - Pergine Valsugana (Tn). Altitudine 600 m slm. 12.000 viti per ettaro.
ALLEVAMENTO: parete verticale (tipica della Valsugana)
ANNO DI IMPIANTO:
RESA PER ETTARO: q/ha
TERRENO: greta calcarea
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: tradizionale in bianco
MATURAZIONE: in serbatoi di acciaio
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: vino giallo paglierino brillante, profumi delicatamente aromatici con note di miele, cera d'api, salvia e pietra focaia. Dal sapore deciso, complesso ed armonico che ben interpreta le sensazioni olfattive. E' un vino di grande finezza e buona struttura, di prolungato e piacevole retrogusto.
NOTE: per la chiusura viene utilizzato il tappo a vite.

NOTE:

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