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2016 SAUVIGNON LANGHE Castella/Bricco Maiolica

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Bricco Maiolica
Annata: 2016
Selezionabile: Si
Data Selezionabile: Domenica, 30 Luglio 2017
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Descrizione

UVE: Sauvignon Fumé
VIGNETO DI PROVENIENZA: Lanche Sauvignon Castella, esposizione Ovest, altitudine 350 m/slm, superficie 1 ha, 5.000 ceppi/ha, sesto impianto 250x80
ALLEVAMENTO: guyot 
ANNO DI IMPIANTO: 2003
RESA PER ETTARO: 100 q/Ha
TERRENO: marna arenarica
VENDEMMIA: manuale in settembre
VINIFICAZIONE: acciaio
MATURAZIONE: in acciaio per 6 mesi
AFFINAMENTO: in vetro per 3 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: profumo aromatico con sentori di albicocca, glicine in gioventù. Minerale e complesso dopo la maturazione. Sapore pieno, fruttato e asciutto.
NOTE:

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