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2018 Il Primo SAN LORENZO/Casata Monfort

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Casata Monfort
Annata: 2018
Selezionabile: No
Data Selezionabile: Lunedì, 15 Ottobre 2018
Prodotto disponibile dal 15/10/2018
Descrizione

UVE: San Lorenzo
VIGNETO DI PROVENIENZA: vigneti siti presso la località Madonnina nel comune di Civezzano; superficie 0,3Ha - 4800ceppi/Ha - altitudine 480m/slm - esposizione sud-est
ALLEVAMENTO: cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: tra il 1976 e il 2002
RESA PER ETTARO: 70 q/ha
TERRENO: argilloso calcareo
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna a fine agosto, inizio settembre
VINIFICAZIONE: in rosso contato con le bucce per 8gg.
MATURAZIONE: precoce fatta in botte inox
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino intenso, profumo fruttato e gradevole, sapore secco e fresco
NOTE: questo vino fa parte del progetto di recupero dei vitigni trentini prefilossera Vini dell'Angelo e Primi Vini

NOTE:

I dati riportati nella scheda tecnica sono di totale responsabilità del produttore.


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