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Aipierti FIANO DI AVELLINO
2022 (0.75)

Vadiaperti-Traerte

Vini d'Irpinia: raccontare una terra attraverso il vino.

Uve
Fiano

Vigneto di provenienza
Montefredane; superficie: 2,90 Ha - 2.300ceppi/Ha - altitudine 300-400 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOCG

Aipierti FIANO DI AVELLINO

Uve

Fiano

Allevamento

Spalliera a cordone speronato o a guyot modificato.

Vigneto Di Provenienza

Montefredane; superficie: 2,90 Ha - 2.300ceppi/Ha - altitudine 300-400 m/slm.

Geologia Del Terreno

Mediamente argilloso, caratterizzato da minerali e microelementi tipici di terreni tufacei ed argillosi.

Resa Per Ettaro

80-90 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna alla fine di settembre, primi di ottobre.

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione in acciaio.

Maturazione E Affinamento

In vetro.

Temperatura Servizio

10-12°C

Il Fiano di Avellino Vadiaperti è ottenuto da una selezione di uve Fiano prodotte nei vigneti Montefredane. Profumi floreali, in particolare di frutta secca. Al palato buona acidità e finale persistente.

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